경북의 맛, 세계인의 식탁으로…'경북 테이블 2026' 개최

한식부터 디저트까지 스타 셰프 5인의 특산물 요리전통 발효 기법 살린 김치도 선보여…미식 관광·수출 가능성 모색경북의 산과 들, 바다에서 난 식재료가 스타 셰프들의 손을 거쳐 다채로운 요리로 재탄생했다.TV조선과 경상북도는 23일 경북도청 앞마당에서 ‘경북 테이블 2026’을 개최했다. ‘경북 식재료의 다양한 변주! 5인 5색 5미’를 주제로 열린 이번 행사는 지역 특산물의 매력을 알리고 미식 관광과 해외 진출 가능성을 살펴보기 위해 마련됐다. 이날 행사에는 이철우 경북도지사와 김희수 경북도의회 의장, 양금희 경북도 경제부지사와 주...