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샘표, 한식페스타서 '왕이 사랑한 장' 선보여

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샘표가 23일부터 25일까지 국립중앙박물관에서 열리는 ‘2026 한식페스타’에 참가한다. 현장에서는 ‘왕이 사랑한 장’을 주제로 조선시대 왕실 음식과 전통 장 문화를 소개한다. 영조가 즐겨 먹었던 장 기록에서 착안한 ‘조선고추장’과 ‘토장’도 선보인다. 방문객들은 임금님 수라상과 관련된 미션과 이벤트에 참여할 수 있다. 샘표는 이번 행사를 통해 콩 발효 장과 한식의 가치를 알린다는 구상이다.

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